Le blog Collection Verre Après Verre

Les journées ensoleillées du mois d’avril vous invitent à profiter de l’air marin. Pour vos pique-niques sur la plage ou vos sorties en bateau, laissez-vous guider par nos suggestions d’accords mets et vins. Avec ces quelques recettes, embarquez pour un voyage gustatif où les saveurs de la mer se mélangent à la perfection avec les délices de la vigne. Gambas Grillées Dans un saladier, mélangez au fouet de l’huile d’olive, de l’ail finement haché, du safran en poudre et du

Quand a lieu la fête des voisins 2023 ? Surprenez à la fête des voisins : Accords mets et vins ! Cette année la fête a lieu le vendredi 2 juin 2023. La date est fixée chaque année par l’association « Immeubles en Fête », toutefois selon les habitants la date peut varier. Cette fête connait un franc succès, la première a eu lieu le mardi 1er juin 1999 et perdure d’année en année. C’est l’occasion d’apprendre à mieux connaître vos voisins

Le choix du verre à vin est essentiel pour déguster un vin. Selon sa forme les arômes du vin ne se libèrent pas de la même manière. La morphologie du verre à vin Les différents types de verres à vin Quel verre à vin choisir La morphologie du verre à vin En ce qui concerne la morphologie du verre, on distingue le pied, la base ou encore « le socle », la jambe ou la « tige », le bouton qui assure la jonction entre la

Certains vins sont connus pour leur capacité à vieillir. Ainsi, ils peuvent être dégustés plus de vingt ans après leur vinification. Les cépages, les vignobles, les millésimes et les producteurs peuvent nous aider à reconnaître un vin de garde, un vin qui a le potentiel pour « bien vieillir ». Il faudra toutefois faire attention aux différents paramètres qui agissent sur la structure du vin. Les tanins Seulement présents dans les vins rouges, la puissance des tanins s’atténuera avec le temps. Si

1 bouteille en verre sur 4 est produite à l’étranger, majoritairement en Ukraine. Dans le contexte actuel de guerre en Ukraine, l’approvisionnement de bouteilles s’avère de plus en plus difficile. Découvrez un mode de consommation économique, écologique et pratique, le vin en bag-in-box.      1. Pratique Le bag-in-box, anciennement appelé cubi, est composé d’un carton et d’une poche alimentaire conditionné sous vide d’air et sans phtalate, un contenant solide et incassable. Vous pouvez l’emmener partout avec vous, sans risque.

De nos jours, les artisans chocolatiers ne cessent de se réinventer en vous proposant tout un assortiment de chocolats aromatisés. De nouveaux mariages de saveurs, qui laissent en bouche des notes subtiles et complexes ont fait leur apparition. Chocolat au poivre, chocolat au réglisse, au piment d’Espelette, ou encore au sel. Tout comme le vin de qualité, le chocolat contient de nombreux arômes d’une très grande variété et d’une large expression en bouche. Chocolat et vin : les frères jumeaux