Cette année, nous fêtons les 25 ans de la marque Collection Verre Après Verre ! Pour l’occasion, nous allons revenir sur ses origines et ses valeurs fondamentales.
La naissance de Collection Verre Après Verre
En 1997, Jean-Paul et Sophie LAFAGE créent SOPARDIS : SOciété PARtenaire de DIStribution, entreprise familiale de négoce qui a pour but de distribuer des vins de propriétaires récoltants en bouteilles, demi et magnums avec un rapport qualité/prix/plaisir plus qu’époustouflants !
Fort du constat de la diminution de la consommation de vins en bouteille, ils s’engagent dans une nouvelle quête : la relance de la consommation de vin au quotidien, grâce au bag-in-box. Ainsi, c’est en 2000, que naît la marque Collection Verre Après Verre, la Signature des Grands Vins en Bag-In-Box.
Depuis plusieurs années maintenant, leur fille, Marion LAFAGE, a rejoint l’entreprise familiale. Accompagnée de la formidable équipe Sopardisienne, elle souhaite continuer à faire vivre cette Collection Verre Après Verre.
Notre savoir-faire
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Sélection, assemblage et dégustation :
Collection Verre Après Verre travaille main dans la main avec des vignerons et vigneronnes passionné(e)s. Jean-Paul et Marion se déplacent directement à la propriété pour échanger avec les viticulteurs et participer à l’assemblage des cuvées. C’est une étape cruciale pour élaborer un vin équilibré entre ses arômes, sa structure et sa rondeur. Ils obtiennent alors LA combinaison parfaite pour la consommation idéale des vins en BIB.
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Conditionnement :
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En 2008, Jean-Paul et Sophie créent BIBATTITUDE, la première unité mobile mondiale de conditionnement des vins en BIB. Cet outil est le résultat de 5 ans de recherche et plus de 700 000€ d’investissement. Cette installation entièrement automatisée permet de conditionner les vins directement aux châteaux et/ou domaines.
Plus précisément, à l’intérieur du camion, les vins sont conditionnés en BIB sous azote, éliminant ainsi toute présence d’oxygène.
Les viticulteurs signent de leur nom les étiquettes qui sont apposées sur les BIB comme elles le seraient sur une bouteille.
Enfin, ils sont palettisés et filmés directement sur le camion, facilitant ainsi le transport et la distribution.
On vous en parle dans cet article !
Valeurs et Engagements
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Ethique et fidélité :
Un des principaux objectifs de Collection Verre Après Verre est de soutenir la viticulture française. Depuis plus de 20 ans, nous collaborons étroitement avec des vignerons et vigneronnes passionné(e)s, en leur assurant une rémunération juste. Ce lien de confiance garantit une sélection minutieuse de vins de grande qualité, reflétant ainsi le savoir-faire de nos partenaires viticulteurs.
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Qualité et Innovation :
La qualité est un point central de l’activité de Collection Verre Après Verre. Nos vins sont directement conditionnés en bag-in-box à la propriété, grâce à l’unité mobile de conditionnement Bibattitude. Cet outil, particulièrement innovant, permet de garantir l’authenticité, les arômes des vins et la mention mise au château sur nos bag-in-box.
De plus, dans notre Collection, nous sommes déterminés à proposer des appellations Prestigieuses, comme Pessac-Léognan , Montagne Saint-Emilion , Graves , …
Nous voulons prouver que ce n’est pas le contenant qui fait le vin, mais bien le vigneron !
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Rapport Qualité-Prix-Plaisir :
Boire bon au juste prix, c’est la mission que Jean-Paul et Sophie se sont donnée il y a 25 ans. Déguster un bon vin doit être une expérience accessible à tous. C’est pourquoi, notre gamme offre des vins de Châteaux et Domaines à des prix attractifs.
Le format Bag-In-Box correspond parfaitement avec cette idée. En effet, sa contenance de 3L équivaut à 4 bouteilles de 75cl. Pour vous donner un exemple, notre AOC Graves Blanc du Château Chantegrive est à 31,50€ le BIB de 3L, ce qui revient à 7,88€ la bouteille ou encore 1.05€ le verre de 10cl !
Pour faire simple, dans notre gamme, vous trouverez des vins de qualités, à des prix accessibles, pour vous faire plaisir 🙂
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Ecologie et Anti-gaspi :
Le BIB adopte une approche écologique. En effet, son empreinte carbone est dix fois inférieure à celle de la bouteille.
Aussi, il réduit le gaspillage, car une fois ouvert, le vin se conserve jusqu’à 6 semaines sans perdre ses arômes, ou être oxydé. Cela favorise une consommation économique, modérée et responsable : vous pouvez vous servir un verre de vin sans être obligé de finir la bouteille !
La Collection
Enfin, après 25 ans de travail et de passion, nous sommes fiers de vous offrir une gamme riche et variée, avec plus de 30 références soigneusement sélectionnées.
Que vous soyez amateur de rouges puissants et charpentés ou de rouges plus légers et fruités, de blancs secs, doux ou subtilement boisés, ou encore de rosés aux notes florales et fruitées, il y en a pour tous les palais !
Merci à nos clients, partenaires et employés pour leur soutien au cours des 25 dernières années.
Si vous ne l’avez pas encore fait, un conseil : adoptez le BIB’Attitude !
Restez connectés pour découvrir les nouveaux produits et nouvelles collaborations qui arrivent prochainement.
Trinquons ensemble aux 25 ans de Collection Verre Après Verre.