Appellations

•  AOC Bordeaux (6)
•  AOC Côtes de Bordeaux (1)
•  AOC Côtes de Bourg (1)
•  AOC Graves (3)
•  AOC Médoc (2)
•  AOC Pessac Léognan (3)
•  AOP Côtes du Rhône (1)
•  IGP Atlantique (7)
•  IGP Côteaux du Pont du Gard (1)
•  IGP Côte de Gascogne (2)
•  IGP Méditerranée (2)

Caractéristiques et goût

•  Doux, Fruité, Soyeux et Acidulé (2)
•  Frais, Fruité, Charnu, Charmeur et rond (5)
•  Puissant et Généreux, Corsé et Vanille, Long en bouche (1)
•  Riche, Soyeux, Boisé, Long en bouche (2)

Spécificités

•  Conventionnel (2)
•  Haute Valeur Environnementale (8)

Accords mets et vins

•  Charcuterie (3)
•  Chocolat (1)
•  Crudités (2)
•  Foie gras (2)
•  Fromages (1)
•  Gibier (2)
•  Grillades (4)
•  Plats en sauce (3)
•  Poissons (2)
•  Viande blanche (6)
•  Viande rouge (3)