![\"Le](\"https:\/\/www.verreapresverre.com\/img\/cms\/logo%20hve.png\")
<\/p>\nVous avez peut-\u00eatre d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 ce label sur l’un de nos BIB ou sur vos bouteilles de vin et vous vous demandez \u00e0 quoi cela correspond. Nous vous expliquons ici l’utilit\u00e9 de ce label et comment les vignerons l’obtiennent.<\/p>\n
Le label HVE (Haute Valeur Environnemental) est un label qui montre l’engagement d’une propri\u00e9t\u00e9 viticole dans la biodiversit\u00e9. Ce label a pour but de pr\u00e9server l’\u00e9cosyst\u00e8me naturel et d’\u00e9viter au maximum l’impact sur l’environnement. Il s’agit aussi de maintenir un \u00e9quilibre entre la faune et la flore. Augmenter la biodiversit\u00e9 v\u00e9g\u00e9tale et animale des sols et aussi r\u00e9guler les populations d’insectes ravageurs r\u00e9duisant ainsi les maladies de la vigne.<\/p>\n
<\/p>\n
Il existe plusieurs niveaux allant de 1 \u00e0 3 dont le troisi\u00e8me est le plus \u00e9lev\u00e9. En 2021, 14 721 exploitations poss\u00e8dent ce label. Cette d\u00e9marche est une d\u00e9marche volontaire de la part des viticulteurs, elle n’est pas obligatoire. Sauf pour certaines coop\u00e9ratives qui obligent les viticulteurs \u00e0 passer cette certification.<\/p>\n
Il existe quatre th\u00e9matiques \u00e0 respecter pour obtenir le niveau 3 du label :<\/p>\n
Il a une obligations de r\u00e9sultats et de moyens pour chaque th\u00e9matique.<\/p>\n
Les propri\u00e9t\u00e9s ayant atteint le niveau 3 du label ont donc la possibilit\u00e9 de mettre le logo sur leurs produits.<\/p>\n
\nLes avantages du label<\/h3>\n
Ce label HVE montre donc que le vigneron a conscience de son environnement et qu’il respecte les indicateurs pour minimiser les impacts sur son vignoble et donc plus g\u00e9n\u00e9ralement sur l’environnement.<\/p>\n
Le travail de la vigne sera diff\u00e9rent de celui d’un vin conventionnel mais n’aura pas d’impact sur le go\u00fbt. En effet, le go\u00fbt est propre \u00e0 la sensibilit\u00e9 et au palais de chacun, il n’y a plus qu’\u00e0 d\u00e9guster pour savoir si vous appr\u00e9ciez le vin en HVE.<\/p><\/blockquote>\n
HVE et Bag-in-Box<\/h2>\n
<\/div><\/a><\/div>\nEn tout, Collection Verre Apr\u00e8s Verre<\/a> vous propose neuf vins de vignerons r\u00e9coltants engag\u00e9s dans une d\u00e9marche environnementale conditionn\u00e9es en bag-in-box. Vous pouvez retrouver d\u00e8s maintenant six vins rouges HVE dont :<\/p>\n
\n
- Ch\u00e2teau Moulin de Noaillac en appellation M\u00e9doc<\/a>,<\/li>\n
- Ch\u00e2teau Relais de la Poste en appellation C\u00f4te de Bourg<\/a>,<\/li>\n
- Ch\u00e2teau Canteloup en appellation Bordeaux sup\u00e9rieur<\/a>,<\/li>\n
- Ch\u00e2teau Haut Riot en appellation Bordeaux<\/a>,<\/li>\n
- Ch\u00e2teau Gabaron, s\u00e9lection Gabin, en appellation AOC Bordeaux<\/a>,<\/li>\n
- Domaine Gabaron en appellation IGP Atlantique<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n
Vous pouvez \u00e9galement retrouver deux vins ros\u00e9s HVE qui sont :<\/p>\n
\n
- Domaine Gabaron en appellation Bordeaux ros\u00e9<\/a>,<\/li>\n
- Ch\u00e2teau Gabaron en appellation IGP Atlantique<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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Que sont les vins certifi\u00e9s Haute Valeur Environnementale (HVE) ? - Le Blog Verre Apr\u00e8s Verre<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez nos 9 vins de vignerons r\u00e9coltants engag\u00e9s dans une d\u00e9marche \u00e0 Haute Valeur Environnementale (HVE), conditionn\u00e9s en BIB.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.verreapresverre.com\/blog\/que-sont-les-vins-certifies-hve-haute-valeur-environnementale\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Que sont les vins certifi\u00e9s Haute Valeur Environnementale (HVE) ? - Le Blog Verre Apr\u00e8s Verre\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez nos 9 vins de vignerons r\u00e9coltants engag\u00e9s dans une d\u00e9marche \u00e0 Haute Valeur 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